O Vale do Jiquiriçá e o Recôncavo Baiano em breve receberão importantes evento gastronômicos. Em Amargosa, o evento será realizado pelo Sebrae, Prefeitura de Amargosa, Senac, e ACIAPA (Associação Comercial, Industrial e Agropecuária do município). Trata-se da primeira edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Amargosa, que acontecerá entre os dias 18 de novembro e 04 de dezembro.
Famosa pelas espetaculares Festas Juninas, a cidade chega para mostrar que possui também uma cena gastronômica dinâmica e cheia de potencial. É por isso que neste período de pré evento a organização tem investido em formações exclusivas para o setor.No último 10 ocorreu uma oficina de “Montagem e Preparação de Pratos”, com a chef Tássia Andrade. No próximo dia 19/10 será vez de uma “Oficina de Harmonização de Cervejas”, ministrada por Cássio Lázaro Santos. Já no dia 20 os inscritos participarão de uma oficina de “Fotografia Gastronômica”, ministrada por Isaura Assay.
O Festival
O evento seguirá o tema “A Felicidade Mora nas Melhores Receitas”, estimulando o protagonismo de pratos que utilizem ingredientes locais e emblemáticos como a carne de sol, o licuri, o jenipapo, jaca, umbu, acerola, banana da terra, polpas de frutas e outros. São 4 categorias participantes: Prato Principal, Lanches, Comida de Boteco e Sobremesas.O público poderá experimentar de cada receita direto nos restaurantes ou por delivery, conforme disponibilidade. Além da degustação, o Festival terá em sua programação diversas atividades, entre elas a Cozinha Show, Desafio Gastronômico, e outras atividades culturais.
Na vizinha Santo Antônio de Jesus, no Recôncavo Baiano, está acontecendo movimento semelhante. A cidade se prepara para a 5ª edição do Festival Gastronômico Sabores de SAJ, que começa no dia 03 de novembro mas se encerra no dia 20. Lá o tema é “Histórias de Sucesso da nossa Gastronomia”, com a proposta de que os estabelecimentos ofereçam pratos que representam a essência do seu negócio, ou seja, receitas inspiradas no carro-chefe de cada restaurante. Em SAJ também ocorreu a oficina com a chef Tássia Andrade e acontecerão as de Fotografia e Harmonização na próxima semana. O evento é realizado pelo Sebrae, Prefeitura Municipal de Santo Antônio de Jesus, Sindibarh, Senac, Abrasel e Sincomsaj, com patrocínio do Sicoob e Vertrau.
AGENDA AMARGOSA
- O que: 1º Festival de Amargosa – Cultura e Gastronomia
- Onde: Amargosa – Bahia
- Quando: de 18/11 a 14/12 de 2022
- Instagram oficial: @festivaldeamargosa
- Realização: Sebrae, Prefeitura Municipal de Amargosa, Senac Fecomércio e ACIAPA – Associação Comercial, Industrial e Agropecuária de Amargosa.
AGENDA SANTO ANTÔNIO DE JESUS
- O que: 5º Festival Sabores de SAJ – Histórias de Sucesso da nossa Cozinha
- Onde: Santo Antônio de Jesus – Bahia
- Quando: de 03 a 20 de novembro de 2022
- Canal Oficial: instagram @saboresdesaj
- Realização: Sebrae, Prefeitura Municipal de Santo Antônio de Jesus, Sindibarh, Senac, Abrasel e Sincomsaj.
- Patrocínio: Sicoob e Vertrau
Texto: Ana Soares


Image by Terri Cnudde from Pixabay


Imagem de 
Imagem de Mohamed Hassan do Pixabay
Foto: Cláudio Lima/ Ascom Câmara SAJ
Imagem de Евгения de Pixabay
Foto: Fábio Pozzebom/ Agência Brasil
Imagem ilustrativa de Ronald Plett por Pixabay
Imagem de:
Foto: Jhonatan Sena
Imagem de Gerd Altmann por Pixabay
Imagem de Rudy and Peter Skitterians por Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo.
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Alberto Coutinho/ GOV-BA
Imagem de Luk Luk do Pixabay
Arquivo Pessoal
Image by Steve Buissinne from Pixabay
Foto Tatiana Azeviche Ascom SeturBA
Imagem de Roman Grac por Pixabay
Arquivo Pessoal
Video
Imagem Ilustrativa | Arquivo: Tribuna do Recôncavo
Image by LEANDRO AGUILAR from Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Maria das Neves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Cláudio Lima/ Ascom Câmara SAJ
Foto: André Fofano
Imagem ilustrativa de Wokandapix por Pixabay
Imagem ilustrativa de jessicauchoas por Pixabay
Foto: Rafael Rodrigues / EC Bahia
Imagem ilustrativa de Free-Photos por Pixabay
Na foto, Bianca Reis | Crédito: Luciana Bahia
Foto: Marcello Casal Jr/ Agência Brasil
Reprodução: Youtube @paroquiasajesus
Imagem de Radoan Tanvir do Pixabay
Foto: Suâmi Dias
Imagem por Pexels da Pixabay
Imagem ilustrativa | Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Imagem de StockSnap por Pixabay
Foto: André Frutuôso
Foto: Marcelo Camargo/ Agência Brasil
Foto: Amanda Ercília GOVBA
Foto: Cleomário Alves/SJDHBA
Imagem Ilustrativa | Foto: Marcello Casal Jr/ Agência Brasil
Foto: Mateus Pereira GOVBA
Ilustrativa | Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Imagem de
Foto: Reprodução / Achei Sudoeste / Redes Sociais
Imagem de succo por Pixabay
Foto: Adriana Ituassu/Ascom SPM
Foto: Eduardo Andrade AscomSDE
Foto: Vagner Ramos/ SEI
Imagem de Firmbee por Pixabay
Video
Imagem de Luis Wilker WilkerNet por Pixabay
Image by PublicDomainPictures from Pixabay
Imagem Ilustrativa de Emilian Danaila por Pixabay
Imagem de Pexels por Pixabay
Imagem de StockSnap por Pixabay
Foto: Luciano Almeida
Imagem do meu m por Pixabay
Image by 3D Animation Production Company from Pixabay
Foto: Douglas Amaral
Foto: Uanderson Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Tiago Queiroz Ascom SeturBA
Foto: Mário Agra/Câmara dos Deputados
Video
Imagem de juanjo tugores por Pixabay
Reprodução/Video
Imagem Ilustrativa de Robert Cheaib por Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Douglas Amaral
Image by Wokandapix from Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Tony Winston/ Agência Brasília
Foto: Jack Peixoto
Imagem por Karolina Grabowska de Pixabay
Foto: Giulia Guimarães/AscomSDE
Imagem Ilustrativa de StockSnap de Pixabay
Foto: Ailton Gonçalves
Foto: André Frutuôso - Ascom/CAR
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
FOTO - ÍTALO OLIVEIRA-SDR
Foto: Laíse Ribeiro/ Sistema FIEB
Editado | Crédito: José Cruz/ Agência Brasil
Imagem ilustrativa by Esi Grünhagen from Pixabay
Image by Devanath from Pixabay
Foto: Douglas Amaral
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Imagem de StockSnap de Pixabay
Imagem Ilustrativa | Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo