Categoria: GASTRONOMIA

Porto Seguro: Festival Gastronômico movimenta a Costa do Descobrimento

17 de abril de 2023 | Bahia | Postado por Hélio Alves
Porto Seguro: Festival Gastronômico movimenta a Costa do Descobrimento - porto-seguro, noticias, gastronomia, destaque, bahiaFoto: Patrícia Almeida/ SETUR

Com a participação de 82 estabelecimentos, o 3° Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro acontece no município que é a porta de entrada da zona turística Costa do Descobrimento, até 30 de abril. O evento tem como tema “Uma homenagem ao Nordeste” e atividades culinárias distribuídas na cidade e nos distritos de Caraíva, Trancoso e Arraial D’Ajuda, além de manifestações culturais. A iniciativa é da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e conta com o patrocínio da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA).

“É um festival muito importante para a região, que este ano tem a parceria do Governo do Estado, em uma grande sinergia. Oferecemos variedades de sabores e cenários ricos em belezas naturais”, destacou o presidente da Abrasel Costa do Descobrimento, Alessandro Di Pasquale.

A turista de Manaus, Louise Saldanha, escolheu Caraíva como destino rústico, em busca de tranquilidade, e aproveita a festa gastronômica. “Experimentei um badejo fresquinho, que estava delicioso. É a minha primeira vez aqui e estou adorando a vila nativa, além de poder participar desse evento da culinária nordestina”. (mais…)

Jacobina lança seu primeiro Festival Gastronômico

3 de junho de 2022 | Bahia | Postado por Hélio Alves
Jacobina lança seu primeiro Festival Gastronômico - jacobina, gastronomia, bahiaImagem de Lisa Redfern por Pixabay

O Setor Gastronômico de Jacobina, Bahia, está se preparando para um grande evento que acontecerá entre os dias 29 de julho e 14 de agosto. Trata-se do Festival Delícias de Jacobina, que chega a sua primeira edição com a proposta de valorizar a gastronomia regional e os insumos produzidos localmente.

Com o tema “Um Prato Cheio de Emoções para Contar” restaurantes, padarias, bares, pizzarias, docerias e similares do município poderão inscrever suas criações em 3 das seguintes categorias: Prato Principal, Lanches, Comida de Boteco, Sobremesa e Drinks. As delícias e cultura de Jacobina deverão aparecer não só nos ingredientes de cada prato, mas também nos nomes de cada um.

O show não será só na cozinha. O evento contará ainda com atividades extras relacionadas à gastronomia, em pontos estratégicos da cidade. A divulgação completa das etapas do Festival bem como sua programação está sendo divulgada no instagram oficial do evento, @deliciasdejacobina. Estabelecimentos interessados poderão consultar o regulamento e se inscrever até o dia 06 de junho, através do link https://linktr.ee/deliciasdejacobina. (mais…)

Festival gastronômico será lançado em Santo Antônio de Jesus nesta terça, 21

21 de setembro de 2021 | DESTAQUE | Postado por Hélio Alves
Festival gastronômico será lançado em Santo Antônio de Jesus nesta terça, 21 - saj, gastronomia, destaqueArte: Divulgação

Para aquecer o segmento de bares e restaurantes em Santo Antônio de Jesus, no Recôncavo Baiano, será lançado nesta terça, dia 21, às 19h, no Centro Cultural, o Festival Gastronômico Sabores de SAJ que, nesta edição, tem como tema “Gastronomia de Raiz”.

No lançamento, serão apresentadas as inovações da edição 2021, o logotipo do evento, formato de inscrições e estratégia de promoção da cultura e gastronomia regionais. Ao todo, 40 empreendimentos do segmento participam do festival.

Os empreendedores serão contemplados com consultoria, mentoria individual e oficinas preparatórias oferecidas pelo Sebrae, que é um dos realizadores do evento, em parceria com o município de Santo Antônio de Jesus, o Sindicato Patronal de Bares, Restaurantes e Hotéis de Santo Antônio de Jesus (Sindbarh), o Senac e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

O festival, que ocorre entre novembro e dezembro deste ano, promete aquecer o mercado do setor em Santo Antônio de Jesus. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (75) 3631 3949.

Para mais conteúdos, siga o perfil @sebraebahia (mais…)

Juazeiro: Festival Sabores acontecerá com mais de 100 pratos

15 de setembro de 2021 | Bahia | Postado por Hélio Alves
Juazeiro: Festival Sabores acontecerá com mais de 100 pratos - juazeiro, gastronomia, bahiaImagem de Sharon Ang do Pixabay

As movimentações para a realização do 1º Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro continuam a todo vapor! As inscrições se encerraram no dia 29 de agosto e ao todo 47 restaurantes se inscreveram para o evento, que ocorrerá entre os dias 2 a 17 de outubro deste ano. Mais de 100 pratos foram submetidos no total.

O Festival chega para movimentar a cena gastronômica do município, fomentando toda a cadeia produtiva, que é especialmente rica em Juazeiro por conta da agricultura de irrigação e a larga produção de insumos. Só em 2020, por exemplo, a cidade aumentou em 56% sua produção agrícola, impulsionada pela exportação de frutas.

O evento surge com a proposta não só de valorização dos produtos locais como também de incentivo ao setor de Alimentação Fora do Lar, um dos mais afetados pelas mudanças impostas pela pandemia. Os estabelecimentos participantes poderão oferecer durante o evento pratos em até quatro categorias distintas: Prato principal, Comida de Boteco, Lanches e Sobremesa. Nesta primeira edição, as empresas atenderão através do serviço de delivery via aplicativo pede.ai, correalizador do evento, ou de forma presencial para os estabelecimentos que tradicionalmente já atendem nessa modalidade.

O festival será realizado pelo Sebrae, em parceria com o município de Juazeiro, por meio da Secretaria de Cultura Turismo e Esportes (Seculte) e da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP), Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem e Alimentação do município (SINDHAJ) e do aplicativo de delivery pede.aí. (mais…)

Teixeira de Freitas: Começa o Festival Gastronômico Sabores de Teixeira 2021

10 de setembro de 2021 | Bahia | Postado por Hélio Alves
Teixeira de Freitas: Começa o Festival Gastronômico Sabores de Teixeira 2021 - teixeira-de-freitas, noticias, gastronomia, bahiaImagem de Dorigo do Pixabay

O tradicional Festival Sabores de Teixeira, em Teixeira de Freitas, no extremo Sul da Bahia, começou sua 8ª edição e segue até o dia 26 de setembro. Durante o período, o público da cidade e região poderão degustar quase 40 pratos inspirados na gastronomia mundial, nas seguintes categorias: Lanches, Petiscos, Prato Principal e Sobremesas.

Em sua edição anterior, em 2020, o Festival Sabores de Teixeira concentrou suas atividades no formato delivery, devido ao cenário ainda delicado da  pandemia. Para 2021 estão de volta as ações presenciais,  permitidas a partir do avanço da vacinação no país e novas diretrizes de seguranças na cidade. O evento representa assim um dos marcos na retomada gradual das atividades econômicas, turísticas e de lazer no município.

Para a inscrição das receitas, chefs e restaurantes tiveram como parâmetro o tema “Volta ao mundo”, como uma forma de trazer à cidade sabores do mundo inteiro sem precisar de viagem. O resultado pode ser encontrado no instagram do evento: 36 pratos inspirados na culinária de todo o globo. De massas a petiscos, sobremesas, carnes… todos os continentes estão representados. A lista completa de pratos, valores, estabelecimentos e endereços estão disponíveis no site oficial festivalsaboresdeteixeira.com.br. Os pratos e outras programações estão sendo divulgadas também no instagram @saboresdeteixeira. (mais…)