No avanço das ações de fortalecimento da agricultura familiar na Bahia, o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) chega para mais um empreendimento baiano. O Laticínio Cantinho da Roça, localizado em Amargosa (BA), obteve a certificação do SIM, com apoio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). Essa conquista representa um passo importante para a proteção e fiscalização industrial e sanitária dos produtos provenientes da agricultura familiar baiana, proporcionando mais segurança à população.
O Laticínio Cantinho da Roça é um exemplo de empreendimento que se adapta às exigências do SIM para garantir a regularização e a qualidade de seus produtos. Andrea Rezende, representante do laticínio, destaca a importância desse processo. “Buscamos nos legalizar, nos adequamos. Antes vivíamos com o risco de ter nossos produtos retirados das prateleiras de onde comercializávamos pela vigilância sanitária”.
A certificação do SIM é um divisor de águas para empreendimentos como o Laticínio Cantinho da Roça, como ressalta Fabio Rezende. Ele destaca que a obtenção do selo proporcionou uma nova visão para o negócio, impulsionando o crescimento da empresa. As ações de estruturação e funcionamento do SIM são realizadas em parceria com os Consórcios Públicos e as prefeituras municipais. Essa certificação fortalece o processo de comercialização de produtos de origem animal, como carne, leite, ovos, mel e pescados, garantindo que esteja em conformidade com as normas exigidas. Isso possibilita a entrada desses produtos com valor agregado nos mercados atacadistas e varejistas dos territórios onde as agroindústrias estão localizadas.
A CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), já investiu R$ 8,1 milhões na implantação do SIM. Para este ano de 2023, está prevista a certificação de mais de 60 agroindústrias em diversas regiões da Bahia. Esses investimentos têm o objetivo de apoiar o crescimento e a profissionalização do setor, promovendo a inserção dos produtos da agricultura familiar baiana no mercado de forma regularizada e competitiva.
A certificação do SIM representa não apenas um selo de qualidade, mas também uma oportunidade para os empreendimentos da agricultura familiar ampliarem sua presença no mercado e conquistarem a confiança dos consumidores, com cada vez mais agroindústrias certificadas.
ASCOM


Fotos: CAR


Foto: Reprodução/ Vídeo 
Image by VSRao from Pixabay
Arquivo Pessoal
Imagem de Radoan Tanvir do Pixabay
Foto: Elaine Castro
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Reprodução/ Video
Foto: Internauta do Tribuna do Recôncavo
Arquivo Pessoal
Foto: Antonio Augusto/ Ascom/ TSE
Arquivo Pessoal
Imagem de Gerd Altmann do Pixabay
Imagem ilustrativa de Tumisu por Pixabay
Image by Wokandapix from Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Imagem de Mohamed Hassan do Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Wuiga Rubini/GOVBA
Foto: Djalma Ameida/ CPN
Imagem ilustrativa de Emslichter do Pixabay
Imagem de Cindy Parks do Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Vinícius Guimarães
Imagem de mohamed Hassan do Pixabay
Imagem ilustrativa de Wokandapix por Pixabay
Imagem de jessica45 por Pixabay
Foto: Letícia Oliveira
Imagem ilustrativa by analogicus from Pixabay
Imagem de mohamed Hassan por Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Imagem de Pexels por Pixabay
Imagem Ilustrativa | Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Imagem por Karolina Grabowska de Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Victor Ferreira/EC Vitória
Foto: PM
Imagem de Peter Kraayvanger por Pixabay
Imagem ilustrativa de Ivana Tomášková por Pixabay
Imagem ilustrativa de Pixelharvester por Pixabay
Foto: Tribuna do Recôncavo
Arquivo | Foto: Marcelo Camargo/ Agência Brasil
Imagem Ilustrativa de Free-Photos do Pixabay
Foto: Uanderson Alves/ Tribuna do Recôncavo
Arquivo Pessoal
Imagem Ilustrativa | Arquivo: Tribuna do Recôncavo
Imagem ilustrativa de KarriTsa por Pixabay
Imagem de Gerd Altmann por Pixabay
Arquivo Pessoal
Imagem de Md Sabbir Hossain por Pixabay
Arquivo Pessoal
Foto: Rafael Rodrigues / EC Bahia
Arquivo Pessoal
Imagem de Roman Grac por Pixabay
Arquivo Pessoal
Imagem Ilustrativa by Pexels from Pixabay
Foto: Marcello Casal Jr/ Agência Brasil
Foto: Fabio Rodrigues Pozzebom/ EBC/ FotosPúblicas
Arquivo Pessoal
Imagem Ilustrativa de Harald Landsrath do Pixabay
Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo
Foto: Wilson Dias/ Agência Brasil
Imagem ilustrativa de mike1497 por Pixabay
Foto: Marcello Casal Jr/ Agência Brasil
Arquivo Pessoal
Foto: Marcello Casal Jr/ Agência Brasil 

Arquivo Pessoal
Imagem ilustrativa by PublicDomainPictures from Pixabay
Imagem de Alexa do Pixabay
Fotos e arte: Divulgação
Imagem de Céline Martin por Pixabay
Imagem de Vishnu R por Pixabay
Imagem de Darko Stojanovic de Pixabay
Imagem ilustrativa de Michal Křenovský por Pixabay
Imagem de congerdesign por Pixabay
Imagem ilustrativa de ktphotography por Pixabay
Imagem ilustrativa de Pexels do Pixabay
Imagem Ilustrativa de sungmin cho por Pixabay
Imagem de David Mark do Pixabay
Foto: Nice Santana
Arquivo Pessoal
Arquivo Pessoal
Foto: Poliana Lima/ Ascom SSP
Arquivo Pessoal
Imagem por GiltonF do Pixabay
Crédito: @henriquesfilmss
Image by Devanath from Pixabay
Arquivo Pessoal
Foto: Reprodução/ Vídeo
Arquivo Pessoal
Foto: Luciano Almeida
Imagem Ilustrativa by Pexels from Pixabay
Arquivo Pessoal
Imagem de Rudy and Peter Skitterians por Pixabay