Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil realiza o projeto ‘Minas em Portugal’

Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil realiza o projeto ‘Minas em Portugal’ - gastronomia, brasilFoto: Fred Pontes

A Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil, em parceria com o Governo de Minas Gerais, apoio do Sebrae e patrocínio da CEMIG, promove uma nova etapa do projeto ‘Minas em Portugal’. Com uma programação especial entre os dias 9 e 15 de novembro, a ‘Semana da Cozinha Mineira’ terá três etapas em Lisboa, com a participação no evento ‘Essência do Vinho’ e ações no restaurante estrelado pelo guia Michelin ‘Sála de João Sá’ e no ‘Hotel Vila Galé Arcos’.

O projeto ‘Minas em Portugal’ teve início em fevereiro de 2024, durante o Essência do Vinho em Porto, e agora está de volta, com a ‘Semana da Cozinha Mineira’, a fim de consolidar os laços culturais e comerciais entre Minas Gerais e o país europeu. Entre os dias 9 e 11 de novembro, o estande Minas Gerais receberá apresentações de produtos do estado e uma aula especial sobre queijos mineiros. A ação inclui atividades como degustação de vinhos, queijos e das cachaças Erva Doce e Seleta, da região de Salinas, com curadoria do especialista Alexandre Lalas e pratos assinados pelo chef mineiro Caio Soter, um dos nomes de destaque na gastronomia mineira contemporânea.

No dia 13 de novembro, Caio Soter cozinha em dupla com um chef português no restaurante Sála de João Sá, que possui uma estrela Michelin, exclusivamente para a imprensa e especialistas do setor. Em 15 de novembro, ocorre também um evento com  curso de capacitação para o trade turístico e jornalistas no Hotel Vila Galé Arcos, encerrando a semana de atividades e reforçando o potencial de Minas Gerais como destino gastronômico e cultural. (mais…)

Servidores estaduais e federais têm descontos de até 12 mil reais em Feirão da Chevrolet

Servidores estaduais e federais têm descontos de até 12 mil reais em Feirão da Chevrolet - destaque, brasil, bahiaFoto: Marcelo Camargo/ Agência Brasil

O funcionalismo público estadual conta com até 12 mil reais em descontos no Feirão promovido pela Chevrolet, entre os dias 7 a 9 de novembro, das 09h às 19h, na Ferreira Costa Paralela, em Salvador. É a oportunidade ideal para quem deseja obter o seu primeiro carro ou trocar o seu veículo por um 0km.

Além dos servidores estaduais, funcionários do Ministério Público (MP), do Tribunal de Contas do Estado (TCE), do Tribunal de Contas dos Municípios (TCM) e beneficiários do Planserv também têm acesso aos descontos.

Para ter acesso a esse benefício exclusivo, os servidores devem se cadastrar no site Programa Amigos Chevrolet, utilizando as informações de login e senha disponibilizadas na área do Clube de Desconto do sistema RH Bahia, ou nas intranets do TCE, TCM e MP, para colaboradores dessas instituições. (mais…)

Especialista faz análise geral da prova do ENEM 2024

Especialista faz análise geral da prova do ENEM 2024 - brasilImagem de jannoon028 no Freepik

Por Vinícius Costa, coordenador pedagógico do Bernoulli.

O Enem veio aprofundando a multidisciplinaridade, algo que já estava acontecendo nas últimas provas, mas a gente observa que neste ano realmente a multidisciplinaridade foi o objetivo da prova. Muitas questões neste sentido na prova de humanas, histórico, geográfico, sociológico, em que o texto era de uma área e a pergunta de outra.

Também vimos na linguagem uma discussão cada vez mais multidisciplinar, trazendo elementos culturais, sociais, políticos e o próprio tema de redação evocando uma discussão de herança africana no Brasil, o que dialoga com a prova de história. Ou seja, a gente observa que o Enem caminha para uma discussão mais de temas sociais, em que as áreas vão se aprofundando na discussão sem necessariamente o conteúdo específico de cada área se destacar.

Realmente o que importa é a horizontalidade da prova e o diálogo que as áreas fazem, apontando aí, talvez, uma tradição de futuro da prova para a próxima década, com o conteúdo específico dialogando com as outras áreas numa prova muito interconectada. A gente observa que o Enem continua trazendo as discussões de minorias sociais, discussão do feminismo, da negritude, inclusive no tema de redação, mas apesar das temáticas de minoria social, a discussão sempre com embasamento de conteúdo. Então a gente não observou uma grande questão polêmica, a não ser os próprios temas que são polêmicos hoje na sociedade, mas a prova de maneira muito tranquila abordou esses temas cobrando dentro dos conteúdos específicos de cada matéria.

Professora de Redação e Língua Portuguesa analisa tema da Redação do Enem 2024

Professora de Redação e Língua Portuguesa analisa tema da Redação do Enem 2024 - brasilImagem ilustrativa de Free-Photos por Pixabay

Tema  DESAFIOS PARA A VALORIZAÇÃO DA HERANÇA AFRICANA NO BRASIL.

O tema supera as expectativas, as apostas, os spoilers. É um tema muito interessante, afinal de contas retrata uma minoria que é desvalorizada. Neste caso, o candidato foi convidado a analisar e refletir sobre a herança africana no Brasil, conduzido pela palavra “desafios”, que é o comando específico. Ou seja, não era tratar de qualquer aspecto acerca da herança africana, mas das dificuldades que se tem para valorizar a herança da cultura africana no país.

Nesse sentido, poderia ser abordado o processo de formação da história brasileira, que é eurocêntrica, tudo que era valorizado vinha da Europa e, neste caso, o que era produzido pelo negro era invisibilizado. Nesse sentido, nós podemos, por exemplo, trazer como argumentação para o desenvolvimento 1, preconceito em tudo, em torno de tudo que é produzido pelos negros, e no desenvolvimento 2, poderia falar da invisibilidade dessa questão nas escolas. Como repertório, era possível trazer a obra Casa Grande e Senzala, do sociólogo Gilberto Freire.

Poderia ser feita, também, uma alusão histórica da forma como os escravos viviam na senzala e se alimentavam, por exemplo, dos restos, das vísceras do que não era usado pelos senhores de engenho, e daí surge o que é chamado de comida de senzala, como a feijoada, o sarapatel, a dobradinha, comidas em que eram utilizados ingredientes desprezados pelos donos, pelos detentores do poder. (mais…)

ARTIGO: Entenda as fases do luto e como lidar com as perdas

ARTIGO: Entenda as fases do luto e como lidar com as perdas - brasilImagem de Andreas Lischka por Pixabay

Perder alguém ou algo significativo na vida é profundamente desafiador e pode provocar uma série de emoções complexas. Isso envolve a morte de um ente querido, o fim de um relacionamento ou mudanças drásticas na vida, por exemplo. Nesses casos, o luto é uma resposta natural e envolve um processo que, embora seja universal, é vivido de maneira única por cada pessoa.

Segundo a Dra. Clarissa Fontoura, professora do curso de Psicologia do UNINASSAU em Salvador, psicóloga e especialista em luto, esse processo é essencial para a cura e readaptação à nova realidade. ‘Geralmente, as pessoas que sofrem a perda passam por cinco fases: negação, raiva, barganha, depressão e aceitação. De início, é criada uma barreira para proteger-se do impacto emocional. Em seguida, o indivíduo pode se sentir injustiçado. No terceiro momento, surge um desejo intenso de reverter a situação, como promessas para aliviar a dor. Quando a realidade é plenamente sentida, vem o estado de profunda tristeza e desânimo, sendo essencial buscar apoio emocional. Por último, há a adaptação à nova realidade. E isso não significa o desaparecimento da dor’.

Clarissa ainda enfatiza que, apesar de as fases acima serem bastante conhecidas e popularizadas, o modelo do processo dual se aproxima um pouco mais dos processos de luto. Ele sugere que nem todas as pessoas seguem o mesmo padrão na experiência de enlutamento. Há um período de transição no qual sentimentos de tristeza, saudade, raiva, apatia, solidão e culpa são experimentados conjuntamente. (mais…)

Ministério entrega notebooks na Associação do Quilombo Kalunga em Cavalcante

Ministério entrega notebooks na Associação do Quilombo Kalunga em Cavalcante - brasilImagem de Engin Akyurt por Pixabay

O Ministério das Comunicações entregou nesta terça-feira (29) notebooks para moradores do maior território quilombola do Brasil. A doação dos equipamentos à Associação do Quilombo Kalunga, em Cavalcante (Goiás), faz parte do programa Computadores para Inclusão. Ao todo, serão destinados 14 notebooks para a criação de um laboratório de informática na comunidade.

O território Quilombo Kalunga foi reconhecido pela ONU como o primeiro Território e Área Conservada por Comunidades Indígenas e Locais (Ticca) do Brasil. O título é concedido a regiões que mantêm a conservação da natureza e asseguram o bem-estar de seu povo. A área também é considerada o maior território quilombola do Brasil. A comunidade está no local há mais de 300 anos e toda a área segue preservada.

Ao todo, 39 comunidades vivem no local, em uma área de aproximadamente 262 mil hectares. São quase 8 mil habitantes, que têm na agricultura sua principal atividade econômica. (mais…)