Avicultores, suinocultores, produtores de leite, pecuaristas de corte e piscicultores estão sempre alertas aos desafios do campo, que envolvem problemas sanitários, ambientais, de manejo e alimentação.
Atenção especial é dada à nutrição, uma vez que é o item que mais impacta os custos de produção (cerca de 70% dos gastos totais). O melhor desempenho animal também depende da qualidade da ração. Então, o cuidado precisa estar em todas as etapas: da fabricação até o comedouro”, explica Fernanda Andrade, gerente de programa Feed Safety da Trouw Nutrition.
“A contaminação microbiológica não pode ser vista a olho nu, mas é um desafio constante para os produtores. Ela pode chegar pela água, matérias prima, estar no ambiente e ocorrer durante o processo de fabricação. De maneira geral, praticamente todos os insumos usados na alimentação animal têm potencial de desenvolvimento fúngico. Fatores, como ambiente, umidade e temperatura, também influenciam em um maior ou menor grau”, complementa Fernanda.
Seja na produção de aves, suínos, peixes e bovinos, os animais são vacinados e os ambientes devem ser higienizados para que não haja proliferação de doenças. No entanto, a armazenagem das matérias-primas destinadas à produção de rações muitas vezes fica em segundo plano. (mais…)


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Foto: Fabio Rodrigues Pozzebom/ Agência Brasil