Os agricultores familiares da comunidade de Quizanga, em Maragogipe, estimam um crescimento de 30% nas vendas de aipim

Após dois anos sem festividades juninas, a retomada da principal atração cultural da região nordeste tem trazido alegria e boas expectativas para agricultores familiares e pequenos produtores rurais do Recôncavo Baiano. Somente na comunidade de Quizanga, em Maragogipe, a estimativa é que os festejos do mês de junho tragam um crescimento de 30% nas vendas de aipim, um dos principais itens que integra os pratos típicos comercializados nas festas desta época do ano.

Desde 2019, os produtores recebem apoio e assistência técnica por meio do Programa ReDes, fruto da parceria da Votorantim Cimentos com o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), para fortalecer a produção da agricultura e incentivar compras coletivas de insumos que beneficiem os produtores. Para o presidente da Associação Comunitária dos Pequenos Produtores Rurais da Quizanga, Alex Sandro Vieira da Cruz, o programa foi essencial para o fomento da agricultura local. “Com a iniciativa, ganhamos aumento da produtividade e da qualidade, devido às assistências técnicas fornecidas por agrônomos. Além disso, aprendemos a importância de fazer um balanço financeiro, para termos controle de entrada, saída e lucro”, explica.

Ao todo, a comunidade da Quizanga conta com 26 produtores. O aipim in natura e a farinha de mandioca, produzidos pelos produtores, são vendidos em feiras livres e no Centro de Abastecimento da Bahia (Ceasa), em Salvador, e nesta época do ano, a procura pelo aipim aumentou devido à realização das tradicionais receitas das festas juninas. “Tivemos dois anos difíceis e a nossa expectativa é fortalecermos a renda com o retorno dos festejos juninos. Esta é a melhor época do ano para nós, tanto pelas festas, que trouxeram cor e alegria, como pelas vendas, que têm nos dado esperança para uma retomada”, comemora o presidente da associação. (mais…)