A capital baiana foi palco nesta quarta-feira (29) de um momento histórico para o setor rural: o 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia, realizado no Mercado do Rio Vermelho. Mais de 460 queijos artesanais, produzidos em diferentes regiões do estado, foram avaliados por especialistas em uma iniciativa que buscou valorizar a produção local, fortalecer a cadeia do leite e impulsionar o turismo gastronômico baiano.

A premiação dos vencedores acontece nesta quinta-feira (30/10), a partir das 17h, durante a abertura oficial do 2º Festival do Queijo Artesanal da Bahia, que segue até sábado (1º/11). O festival promete reunir o melhor da produção baiana, com destaque para queijos já reconhecidos em concursos nacionais e internacionais, além de oficinas, degustações e comercialização de produtos.

Para a engenheira de alimentos Mônica Correia, a realização desses eventos promove a valorização do produtor e de seus produtos. ‘Acreditamos também que a divulgação dos resultados aumentará a procura pelos queijos e, consequentemente, impulsionará a produção e a agregação de valor. Além disso, oferece uma oportunidade única de dar visibilidade a produtores que, mesmo elaborando produtos de excelência, ainda não são amplamente reconhecidos’, afirmou. (mais…)

Durante o 2º Fórum Estadual dos Consórcios Públicos Interfederativos de Saúde, realizado nesta quarta-feira (29), em Salvador, o vice-governador Geraldo Júnior chamou atenção para a ausência do município de Salvador no sistema consorciado de Policlínicas, modelo que se tornou referência nacional e já cobre 99,7% dos municípios baianos.

‘Nós temos 26 policlínicas no Estado da Bahia, sendo duas localizadas em Salvador – Narandiba e Escada –, sob gestão da Fundação Estatal de Saúde da Família (FESF-SUS), as únicas não consorciadas. A prefeitura de Salvador recusou-se a participar do sistema consorciado. Olha que dos 417 municípios da Bahia, dos 27 territórios de identidade, o único município que não participa do sistema consorciado de Policlínicas no estado da Bahia é a cidade de Salvador’, destacou Geraldo Júnior.

O evento, aberto pelo governador Jerônimo Rodrigues, reuniu prefeitos e gestores das 28 regiões de saúde para apresentar o balanço da política de consórcios interfederativos, que já ultrapassou 8,7 milhões de atendimentos entre consultas e exames. Na ocasião, o Governo do Estado realizou a entrega de 85 veículos, entre micro-ônibus, ambulâncias, carros administrativos e uma van, com investimento superior a R$ 25,2 milhões, reforçando a estrutura de transporte das Policlínicas Regionais e dos municípios. (mais…)

O Governo do Estado autorizou nesta segunda-feira (27), a elaboração e publicação de um edital voltado à qualificação profissional de agricultores e agricultoras familiares vinculados a sindicatos de trabalhadores rurais em 50 municípios baianos. A iniciativa tem como objetivo fortalecer a geração de renda e será executada por meio de parceria entre a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), e a Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre).

O anúncio foi feito durante o Encontro Estadual da Federação dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares do Estado da Bahia (Fetag-BA), que segue até esta terça-feira (28/10), no Centro de Convenções de Feira de Santana.

Com o tema ‘Sindicalismo Forte, Campo Vivo e Brasil Soberano’, o evento reúne representantes de mais de 400 sindicatos de trabalhadores rurais filiados à Fetag-BA, com o objetivo de fazer um balanço das ações do setor e debater pautas estratégicas para o fortalecimento da agricultura familiar em todo o estado. (mais…)

Salvador se prepara para três dias de celebração da agricultura familiar, da gastronomia e da cultura local com a chegada do 2º Festival do Queijo Artesanal da Bahia, que acontece de 30 de outubro a 1º de novembro, no Mercado do Rio Vermelho, em Salvador. O evento vai reunir produtores de todas as regiões do estado, queijos premiados, oficinas, degustações e muita interação entre campo e cidade.

Antes da abertura oficial do festival, marcada para quinta-feira (30), às 17h, o destaque será o 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia, que já movimenta o setor com 465 inscritos, um recorde histórico para o sistema produtivo de leite no estado.

O concurso acontece nesta quarta-feira (29), das 8h às 16h, e contará com uma comissão técnica formada por professores especialistas renomados nacionalmente, avaliando produtos nas categorias queijo coalho, queijos maturados, requeijão, iogurte e doce de leite. Os vencedores serão anunciados na abertura do festival, quando o público poderá conhecer e degustar os queijos premiados. (mais…)