A coleta de 400 famílias de marisqueiras e pescadores da Cooperativa dos Pescadores e Marisqueiros de Vera Cruz (Repescar), da Ilha de Itaparica, passou a ter venda garantida. A agroindústria de pescado recebeu adequação e melhorias na infraestrutura, com o investimento de R$ 2,2 milhões, realizado pelo Governo do Estado, via projeto Bahia Produtiva, na qualificação do processo de produção e da gestão.
As famílias beneficiadas com o trabalho da Repescar estão distribuídas em 30 comunidades, localizadas em nove municípios da Baía de Todos-os-Santos, nos municípios de Candeias, Itaparica, Madre de Deus, Maragogipe, Salinas da Margarida, Salvador, São Francisco do Conde, Saubara e Vera Cruz.
Comercialização
A Repescar trabalha com mariscos catados, como caranguejo, siri, chumbinho, aratu e ostra, polpa de peixe, e petiscos artesanais, como coxinha de bacalhau e de peguari e bolinho de siri e camarão do mar das paradisíacas águas da Baía de Todos-os-Santos. Os produtos possuem o Selo de Inspeção Estadual (SIE) e, com os avanços obtidos, os produtos hoje estão sendo comercializados pelo aplicativo www.goomer.app/cooperativa-repescar. (mais…)