Jornalistas gastronômicos internacionais visitam Mercado do Rio Vermelho

Foto_Leonardo Freire

Cinco jornalistas internacionais do ramo da gastronomia visitaram na manhã desta terça-feira (31), o Mercado do Rio Vermelho, muito conhecido como Ceasinha, gerido pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE). Os profissionais participaram do “Mesa ao Vivo São Paulo”, evento que reuniu grandes nomes da culinária nacional. A Bahia foi o estado escolhido para o ‘press trip’, que começou no domingo (29).

De acordo com o secretário da pasta, Angelo Almeida, o mercado tornou-se um ponto turístico e gastronômico e as 120 mil pessoas que transitam mensalmente no local comprovam isso. “A presença dos jornalistas, que saem do seu país de origem para conhecer as maravilhas da Bahia, só reforça o potencial e a qualidade do Mercado do Rio Vermelho e o que o equipamento representa. Vamos repercutir o evento internacionalmente e isso é motivo para comemoração. Aproveito para convidar a todos para o ‘Mesa ao Vivo Bahia’, que ocorrerá nos dias 15 e 16 deste mês”, conclui.

Mariella Lazaretti, sócia-diretora do Mundo Mesa e uma das organizadoras do “Mesa ao Vivo”, que está acompanhando a comitiva, destacou a importância do evento e do equipamento como um centro de distribuição dos produtores do estado baiano. “É um lugar muito organizado, com boa localização e as pessoas que não vem para o mercado é porque não sabe o potencial que tem. O evento trará divulgação, mostrar a importância, o potencial e como as coisas podem acontecer e aqui ser um centro de gastronomia baiana. As pessoas têm que enxergar que aqui tem o melhor da Bahia, onde você encontra tudo da cultura alimentar baiana e de forma organizada. O mercado é dinâmico, as pessoas são organizadas para receber o público e o próprio chef pode comprar aqui”, declara. (mais…)

Caminhoneiro de Gandu morre vítima de acidente no Espírito Santo

Foto: Arquivo Pessoal

Um acidente ocorrido na última segunda-feira, dia 30, ceifou a vida do caminhoneiro Saul Luiz dos Santos, de 46 anos de idade. O mesmo é natural da cidade de Gandu (BA) e o acidente aconteceu no Km 237, trecho do município de Serra, no estado do Espírito Santo.

Saul ficou preso às ferragens e foi retirado por uma equipe do Corpo de Bombeiros. O caminhoneiro chegou a ser socorrido por agentes do SAMU e encaminhado para o hospital local, mas não resistiu aos ferimentos.

Edição: Tribuna do Recôncavo | Informações: Diário Paralelo.

Bahia é o 3º estado mais afetado por roubos e furtos de cabos

Imagem Ilustrativa | Foto: Helio Alves/ Tribuna do Recôncavo

Durante o primeiro semestre de 2023, foram roubados e furtados 2,89 milhões de metros de cabos de telecomunicações em todo o Brasil, segundo dados reunidos pela Conexis Brasil Digital, entidade que representa as maiores operadoras de telecomunicações do país.

O volume de cabos roubados e furtados no primeiro semestre deste ano aumentou 21,4% em relação ao segundo semestre de 2022, quando foram roubados 2,38 milhões de metros, e 23,5% em relação ao primeiro semestre do ano passado, quando o volume chegou a 2,34 milhões de metros.

O furto, roubo, o vandalismo e, também, a receptação de cabos e equipamentos causam prejuízo direto para milhões de consumidores, que ficam sem acesso a serviços importantes para o dia a dia, e para as empresas, que precisam repor esses equipamentos. As ações criminosas comprometem ainda os serviços de utilidade pública como polícia, bombeiros e emergências médicas. (mais…)

Brejões: Vereadores acusam prefeitura de gastar combustível com ônibus destruído há 6 anos

Três vereadores de Brejões (BA) acusam a prefeitura de gastar R$ 267,8 mil em gastos com um ônibus escolar, que não é usado há seis anos. O veículo em questão foi alvo de um ataque de vandalismo no dia 23 de setembro de 2017, junto com outro ônibus, e foi dada perda total.

Mesmo assim, a prefeitura contabiliza custos do transporte em notas emitidas por um posto de gasolina, como acusa os vereadores Murilo Cajaíba Mendonça (Avante), Sérgio Bastos da Silva (Podemos) e Roberto Nunes dos Santos (PP). Os legisladores afirmam que no total foram gastos 52 mil litros de diesel, mesmo com o veículo sem rodar.

O prefeito Alessandro Rodrigues Brandão Correia (Rede) negou as acusações e disse que as denúncias são parte de uma oposição “que tenta desqualificar a gestão e criar fatos”. Na postagem, o gestor diz que foi surpreendido com a repercussão do caso nas redes sociais. (mais…)

Concurso elege os melhores restaurantes a quilo do país; Bahia fica em 4º lugar

Foto_Leonardo Freire

O concurso “O Quilo é Nosso”, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) realizou na última semana a etapa final do concurso. Foram selecionados oito restaurantes de oito estados, sendo o primeiro colocado na edição de 2023 o restaurante Kurytyba (@kurytyba.gastronomia), localizado na capital paranaense, com o prato Baião de Dois Paranaense, do chef Alessandro Picoli.

Já a Bahia este ano ficou em quarto lugar, representada pelo restaurante Encanto Regional, localizado em Entre Rios, em Massarandupió, na Linha Verde, com o prato Bobó Encanto, assinado pela chef Rai Cunha. O restaurante Encanto Regional (@oencantoregional) é visto como o novato nesta disputada, e entre os veteranos já demonstrou que veio pra ficar no circuito gastronômico brasileiro e que vai disputar nas próximas edições. O complexo gastronômico Encanto Regional é comandado pelos irmãos e empresários Myrthes Sgarioni e Maxwell Lavigne.

Os pratos foram preparados pelos chefs nas instalações da Faculdade Anhembi Morumbi, em São Paulo, com transmissão ao vivo pelas redes sociais da Abrasel. A disputa ocorreu na última quarta-feira (25), e o anúncio do vencedor do concurso aconteceu na tarde da última quinta-feira (26) durante o evento Mesa SP. O evento é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com Mundo Mesa e patrocínio da Coca-Cola Brasil.

ASCOM.

Senhor do Bonfim: CoopCaatinga fortalece produção e renda de grupos produtivos do território Piemonte Norte do Itapicuru

Foto: CAR

A Cooperativa de Produção e Comercialização da Agricultura Familiar do Semiárido Baiano (CoopCaatinga) é a nova aposta para o fortalecimento da produção, geração de renda e organização dos grupos produtivos do território de identidade Piemonte Norte do Itapicuru. A iniciativa envolve 66 cooperados (as) e cerca de 165 agricultores e agricultoras, indiretamente.

Fundada durante a Assembleia, que aconteceu no último dia 26/10, no município de Senhor do Bonfim, a nova Cooperativa tem como base grupos produtivos beneficiados pelo Pró-Semiárido. Ao todo são 12 grupos, dos quais nove estão envolvidos no Projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) por meio da Associação de Assistência Técnica e Assessoria aos Trabalhadores Rurais e Movimentos Populares (Cactus) organização conveniada.

A criação da CoopCaatinga é fruto do esforço da Cactus, organização que há 25 anos trabalha com assessoramento técnico com base agroecológica na região. Segundo o coordenador local do Pró-Semiárido no município de Senhor do Bonfim, Nelson Santana, será um grande avanço para os grupos produtivos, nesse momento em que o Projeto está em fase de consolidação, e deve fomentar a comercialização, articulação, formação e gestão dos empreendimentos da agricultura familiar local. (mais…)