Consumo regular de couve pode rejuvenescer o cérebro em até 11 anos

Consumo regular de couve pode rejuvenescer o cérebro em até 11 anos - saudeFoto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo

O consumo regular de couve pode trazer diversos benefícios para a saúde. De acordo com um estudo realizado na Universidade Rush, nos Estados Unidos, uma única porção de folhas verdes escuras por dia pode rejuvenescer o cérebro.

Os testes realizados como metodologia para o estudo demonstraram que, em média, os participantes que comeram com frequência os vegetais verdes escuros folhosos tiveram declínio mental 11 anos mais tarde de quem dispensava esses alimentos. A couve ajuda também no processo de emagrecimento, pois possui fibras, antioxidantes e baixo teor calórico.

Além disso, as vitaminas E, K e C e os minerais cálcio, magnésio, fósforo, selênio e ferro, presentes na couve-manteiga, fazem com que esse vegetal se torne uma importante arma para auxiliar na prevenção de doenças como câncer, crônico-degenerativas, auxilia no trânsito intestinal e no combate a úlceras gástricas e anemia.

Fonte: Site Vix | Redação: Bahia Noticias

Preservar massa muscular é fundamental no processo de emagrecimento

Emagrecer não é uma tarefa fácil. Para a maioria das pessoas, a resposta do organismo pode ser lenta e desanimadora, levando muitos a procurarem alternativas que são mais rápidas, porém menos saudáveis, para reduzir o peso. A perda de peso feita “de qualquer maneira” pode até levar a uma redução da massa gordurosa, mas leva também, com ela, boa parte da massa muscular nessa mesma queima de calorias.

O acompanhamento profissional multidisciplinar, envolvendo médico, nutricionista e educador físico, pode ser a alternativa para ajudar a montar rotinas alimentares e de exercício que favoreçam a preservação e o desenvolvimento da massa muscular, enquanto se perde gordura.

“A massa muscular é responsável por várias funções essenciais ao organismo, que vão desde a capacidade de sustentar a massa óssea, como também aumentar a disposição para o dia a dia. Por isso é que, preservar massa magra não é nada mais do que preservar a sua saúde”, explica Igor Castro, Diretor Técnico da Rede Alpha Fitness de academias. (mais…)