O beiju produzido por agricultores familiares do município de Ituberá, no Baixo Sul da Bahia, chegou à rede de supermercados da região. O acesso ao mercado proporciona aumento na renda e melhor qualidade de vida para, diretamente, 30 famílias associadas à Agência de Desenvolvimento Sustentável e Comercialização da Agricultura Familiar (ADSCAF).
A produção de beiju, que antes era de 1.500 pacotes de 300 gramas por mês, dobrou, agora são 3 mil. Consequentemente, o faturamento também. Antes, a associação faturava cerca de R$4 mil. Hoje, chega a R$8 mil. O beiju, vendido nas feiras livres, agora está nas prateleiras da rede de supermercados o Curujão.
A associação é beneficiada pelo projeto do Governo do Estado, Bahia Produtiva, que está investindo R$ 561,5 mil em ações para promover o acesso ao mercado. Os agricultores são atendidos com assistência técnica e extensão rural (Ater) e contam com assessoria técnica de um Assistente Comunitário Rural (ACR). Os recursos também serão destinados para a requalificação da unidade de beneficiamento da mandioca e para aquisição de máquinas e equipamentos agrícolas.

Foto: SDR/CAR
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