Na data em que se comemora o Dia da Baiana do Acarajé, a categoria foi homenageada com o lançamento do Prêmio Tabuleiro da Baiana, durante almoço realizado nesta quarta-feira (25), no restaurante Senac Pelourinho. Houve também a entrega simbólica do portal www.baianasdeacaraje.com.br como presente às profissionais.
A realização é do aplicativo Tabuleiro da Baiana, com apoio do Senac, e o prêmio é aberto às baianas do acarajé de todo o estado. Para participar, elas devem se inscrever no site www.premiotabuleirodabaiana.com.br.
Para a coordenadora nacional da Associação das Baianas do Acarajé (Abam), Rita Santos, o prêmio dará mais visibilidade à categoria, já que baianas de todo o estado vão participar. “Nossa intenção era realizar uma grande festa para comemorar a data, mas não foi possível por causa da pandemia, então celebramos também no dia de hoje o fato de estarmos vivas”, disse. (mais…)