O Festival Gastronômico Sabores de SAJ pode ser a oportunidade que faltava para a retomada do setor de bares e restaurantes em Santo Antônio de Jesus, no Recôncavo Baiano. É o que apontam as expectativas dos empreendedores do ramo que participaram do lançamento do evento, na noite de terça-feira, dia 21, no Centro Cultural do município.
Com o tema “Gastronomia de Raiz”, o festival que chega em sua quarta edição, terá início em 18 de novembro, com participação do público na degustação dos pratos até dia 30 do mesmo mês. Entre os dias 18 e 20 de novembro, haverá também o “Cozinha Show”, que busca trabalhar potenciais locais promovendo interação com a comunidade. O encerramento será no dia 4 de dezembro.
Realização conjunta do Sebrae, Município de Santo Antônio de Jesus (BA), Sindicato Patronal de Bares, Restaurantes e Hotéis de Santo Antônio de Jesus (Sindbarh), Senac e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o festival busca, para além do aquecimento do setor e, consequentemente, da economia local, a promoção da cultura e gastronomia regionais. Ao todo, 40 empreendimentos do segmento participam do evento que nesta edição traz como principal inovação o formato híbrido, proporcionando atendimento tanto presencial, quanto por delivery.
Editado pelo Tribuna do Recôncavo | Informações: Agência Sebrae