As noites de sábado e domingo, dias 30 e 1º, serão lembradas em Paulo Afonso na Bahia como o fim de semana que turistas e moradores da região lotaram o espaço onde foi realizado o Festival Gastronômico com sabores diversos de pratos tipicamente nordestinos.
Teve cuscuz, Carne do Sol na chapa, queijo de coalho, pastel e bolinho de tilápia, tapioca de diversos sabores, cordeiro e música com as atrações culturais Kalangos do Sertão, Fábio Jean, Mofaia, La Calle e A Ilha. Uma das atrações foram as barracas com artesanatos das cidades de Paulo Afonso, Glória e Santa Brígida.
Não é segredo que o nordestino tem uma das melhores culinárias do país e isto pôde ser apresentado pelos chefes Clodomiro Tavares, Luiz Carlos e Angecilda que preparou um Lombo de Cordeiro na Cozinha Show. A Tenda decorada para receber com sistema de televisão mostrava tudo o que estava sendo feito na aula espetáculo. Os pratos preparados eram em seguida servidos a todos os presentes. O evento contou com o apoio da secretária de turismo do estado da Bahia e da Prefeitura de Paulo Afonso.
Matéria: Dimas Roque