A San’mielle Hidromelaria LTDA nasceu a partir de uma tese de doutorado de Samira Maria Peixoto, ao investigar a qualidade do hidromel. A partir daí, ela seguiu o sonho de empreender no nicho do hidromel – também conhecido como ‘bebida dos deuses’. Com apenas dois anos de funcionamento da microempresa, Samira e seu sócio, Carlos Alfredo Lopes, celebram a conquista recente do registro da indústria junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). É o primeiro empreendimento do setor na Bahia a obter a certificação do órgão.

‘Foi o primeiro hidromel a ser elaborado com mel de abelha sem ferrão, a Uruçu. Posteriormente ao meu doutorado, participei de cursos para aprimorar cada vez mais a produção. Embora tenhamos saído na vanguarda com o primeiro hidromel feito com mel de origem Uruçu, nosso carro-chefe é com mel de apis mellifera, a partir de mel cristalizado. O hidromel com abelha sem ferrão vai ser produzido em breve e fará parte de nossas edições especiais. Hoje, oferecemos dois tipos de hidromel: um suave, tradicional com sabor floral, frutado e contendo 7% de álcool. E o envelhecido, que fica em contato com os tipos de carvalho francês, com 8% de álcool’, explica Samira ao lembrar também da sustentabilidade em sua produção.

De acordo com a empresária, os resíduos gerados pela bebida são direcionados para a Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), onde cursou doutorado. Os resíduos são analisados por membros do grupo de pesquisa Insecta, que fazem experimentos na parte de alimentação animal. (mais…)

Morreu na cidade Cruz das Amas (BA) neste sábado, dia 31, o professor da rede estadual e municipal, Ronaldo da Conceição Fiuza. O mesmo tinha 43 anos, era casado e pai de dois filhos. Ronaldo teria sofrido um mal súbito.

‘Rony’, como era conhecido, foi candidato a vereador nas eleições de 2016 e 2020 pelo PT, obtendo 246 votos no último pleito. O Partido dos Trabalhadores cancelou as atividades políticas que ocorreriam em Cruz neste sábado.

Redação: Tribuna do Recôncavo | Informações: Revista Recôncavo.

Visando combater o tráfico de drogas ilícitas e roubos na Cidade de Cruz das Almas e região,  foi deflagrada na manhã deste sábado, dia 31/08/2024, uma nova fase da operação conjunta entre as polícias Militar e Civil em cumprimento a mandados judiciais de busca e apreensão.

Após a fase de investigação, a Polícia Civil representou pela busca e apreensão de materiais ilícitos e de provas de cometimento de crimes nas residências de suspeitos de integrarem a Facção BDM, em Cruz das Almas, com atuação em roubos e tráfico de drogas, os quais foram deferidos pela Justiça Criminal da Cidade.

Durante a operação policial, foram apreendidos mais de 60 aparelhos celulares de origem duvidosa, vasta quantidade de drogas ilícitas como cocaína e “maconha”, prontas para comercialização, câmeras de segurança que eram utilizadas para monitorar a chegada e a circulação das forças de segurança, instaladas clandestinamente nos postes, 1 rádio comunicador ostentando símbolo de Facção Criminosa além de farto material de provas de crimes cometidos por membros desta organização criminosa que será utilizado para investigações da Polícia Civil e deflagração de novas operações policiais. (mais…)