Foto: André Frutuôso – Ascom/CARNa zona rural de Cícero Dantas, a vida das famílias está mudando, graças à dedicação e ao trabalho árduo das mulheres da Associação de Beneficiamento de Caju do Povoado Campinas de Castro e região circunvizinha (Abec). Essas agricultoras, que antes produziam doces em uma pequena e simples cozinha, agora contam com uma agroindústria requalificada, resultado de um sonho realizado, que promete transformar não só as vidas dessas famílias, mas também a economia local.
Com a requalificação da unidade de beneficiamento de frutas, pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), as agricultoras passaram a contar com uma estrutura adequada e equipamentos modernos, que melhoraram significativamente a produção e o padrão dos produtos. Além disso, receberam assistência técnica via Associação Regional de Convivência Apropriada ao Semiárido (Arcas), entidade parceira da CAR.
A associação também contou com capacitação em boas práticas de fabricação, ampliando as habilidades das mulheres e permitindo que elas passassem a produzir derivados de outras frutas além do caju, como goiaba, acerola, manga e maracujá. Produzindo iguarias como doce de caju cristalizado, geleias, licores e até mesmo salgados recheados com caju, as mulheres da Abec conseguem processar cerca de mil quilos de doces a cada dois meses. Toda a produção é levada para feiras na cidade e na região, onde os produtos têm sido cada vez mais reconhecidos e apreciados.
A seleção da Abec no edital CAR 002/2024, que visa apoiar a gestão qualificada de agroindústrias familiares ativas, trouxe ainda mais esperança para essas mulheres. O edital é voltado para organizações que já deram os primeiros passos no mercado, mas que ainda precisam de suporte para consolidar suas operações. Com o apoio oferecido, a expectativa é que essas agricultoras possam melhorar suas práticas de gestão, aumentar a produtividade e conquistar novos mercados, fortalecendo, assim, a economia local e elevando a renda das famílias envolvidas.
Fonte: Ascom/CAR.
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