Foram anunciados na noite de sábado, dia 16, em Alagoinhas (BA), os vencedores do concurso internacional de cervejas e cervejarias artesanais e da disputa do melhor prato harmonizado com a bebida. O Concurso Internacional Brasileiro de Cervejas (BBA) aconteceu durante o 2º Bahia Beer Festival.
A cerveja Feitiçaria Noturna, da marca cearense Turatti, foi a vencedora, escolhida entre as mais de mil amostras concorrentes, de 34 países. O prêmio de melhor cervejaria ficou com a catarinense Big Jack, enquanto a Mindubier se destacou entre as marcas baianas, com três medalhas de prata e uma de bronze. Já o medalhão de filé com molho de ostra e cerveja stout, elaborado pelo chef Ricardo Vallari, do restaurante Cia. do Sertão, em Salvador, foi escolhido o melhor prato.
O júri foi composto por especialistas renomados, do Brasil e do exterior. A programação incluiu o Congresso Internacional de Cerveja e atrações musicais. A Setur-BA ainda fez a entrega dos certificados de capacitação a profissionais de Alagoinhas que trabalham no turismo e uma pesquisa sobre o perfil do visitante que procurou o festival, com avaliação dos serviços.
Tribuna do Recôncavo.
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