O litro de leite ganhou mais qualidade e valor na Associação Comunitária dos Pequenos Produtores Rurais de Itaitinga, do município de Alcobaça, no Extremo Sul da Bahia. Antes, o produto era vendido a R$0,97 centavos, agora está sendo comercializado por R$1,20. A valorização do leite na comunidade foi possível graças ao investimento do Governo do Estado, por meio do projeto Bahia Produtiva, no valor de R$520,5 mil, beneficiando diretamente 31 famílias.

Com os recursos foram adquiridos dois tanques com capacidade de 2 mil litros cada um, para resfriamento do leite, 10 ordenhadeiras mecânicas e equipamentos para ordenha e higienização dos tanques. Também foram instalados dois minilaboratórios, para fazer um teste rápido e verificar se a vaca tem doença, a exemplo de mastite. A associação ainda receberá este ano um trator com implementos agrícolas, que ajudará na preparação do solo para o plantio de nova pastagem e de cana-de-açúcar, napier e mandioca para preparo de ração.

As famílias vinculadas à associação já colhem os frutos desse apoio ao sistema produtivo da bovinocultura de leite da região.  Além de poder vender o leite a um melhor preço, a produção também registrou aumento, com apenas um mês da chegada dos equipamentos. Em janeiro, a produção média, por beneficiário, foi de 80 litros dia. Hoje, passou para 120 litros por dia. (mais…)