A semente de abóbora pode ser uma opção nutritiva para incluir na alimentação, especialmente quando consumida torrada e sem excesso de sal. O alimento fornece proteínas, fibras, gorduras insaturadas e minerais importantes para o funcionamento do organismo.
Entre os nutrientes presentes na semente estão magnésio e zinco, além de proteínas e outros minerais. Esses componentes participam de funções como o funcionamento muscular e nervoso, manutenção dos tecidos e funcionamento adequado do sistema imunológico.
Uma porção de aproximadamente 30 gramas de sementes de abóbora torradas fornece cerca de 170 calorias e 9 gramas de proteína, além de uma quantidade significativa de magnésio e zinco. (mais…)









