5 passos para a higienização correta de frutas, verduras e legumes

18 de junho de 2020 | Saúde | Postado por Hélio Alves
Imagem de pasja1000 por Pixabay

Os cuidados com a higiene na manipulação dos alimentos são fundamentais para controlar a contaminação com micro-organismos e evitar doenças. Essas precauções devem fazer parte da rotina de todas as famílias e estabelecimentos, mas a correta higienização de frutas, legumes e verduras, por exemplo, ainda gera dúvidas.

Os professores do curso de Nutrição da Uninter, Thais Regina Mezzomo e Alisson David Silva, explicam que a primeira coisa a se fazer é avaliar a forma como o alimento será servido. Frutas, verduras e legumes que serão consumidos in natura, sem sofrer tratamento térmico, devem ser sanitizados.

O procedimento de higienização compreende duas etapas: a limpeza para remoção da sujeira visível, como terra e insetos deve ser feita sob água potável e, quando for o caso, escova com cerdas de nylon exclusivas para essa finalidade. E a sanitização para remoção da contaminação deve ser feita com imersão em solução de hipoclorito de sódio por 15 minutos e depois enxágue. (mais…)

SAJ: Defensoria pede testagem de presos após caso positivo de Covid-19

17 de junho de 2020 | DESTAQUE | Postado por Hélio Alves

A Defensoria Pública da Bahia (DP-BA) recomendou a testagem de todas as pessoas presas em Santo Antônio de Jesus (BA), após um custodiado testar positivo para a Covid-19. O pedido foi feito para a Delegacia de Polícia Civil e à Secretaria Municipal da Saúde, através do defensor público Renan Leitão Espíndola Borges, que atua na sede da instituição em Santo Antônio de Jesus.

A comunicação expedida está alinhada com outros ofícios já encaminhados pela Defensoria à Secretaria de Saúde da Bahia (Sesab) e à Secretaria de Administração Penitenciária (Seap) recomendando a testagem de todos os internos do sistema prisional baiano. No pedido, a Defensoria também destaca que devem ser resguardados todos os direitos do preso, tais como o de não ser discriminado em razão de sua doença e o de ter acesso a assistência de saúde adequada.

Houve ainda a solicitação que o custodiado com Covid-19, caso permaneça na delegacia, seja isolado em cela separada dos demais e que todos os cuidados indicados pelos órgãos de saúde e sanitários sejam tomados, para evitar a contaminação tanto de outros presos, como dos agentes policiais que venham a ter contato com ele. Segundo a Defensoria, logo após informar o caso, o preso diagnosticado com Covid-19 foi posto em prisão domiciliar, por determinação judicial.

Bahia Noticias

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Bombril retira esponja de aço ‘Krespinha’ do site após ser acusada de racismo

17 de junho de 2020 | Brasil | Postado por Hélio Alves
Foto: Reprodução/ Bombril

A fabricante brasileira de produtos de limpeza Bombril retirou nesta quarta-feira, dia 17, a esponja inox para limpeza pesada chamada de “Krespinha” do seu catálogo de produtos na internet depois de ser acusada de racismo.

Nas redes sociais, a marca vem sendo apontada pela associação aos cabelos crespos. O item, que podia ser encontrado no site da empresa por volta das 9h da manhã, já não estava mais na página por volta das 12h

Internautas lembram ainda que, na década de 1950, a publicidade de uma esponja de aço com o mesmo nome trazia a imagem de uma criança negra.

Redação: Metro1/ Informações: G1

Brumado: TJ-BA determina fechamento de comércio não essencial

17 de junho de 2020 | Brumado | Postado por Hélio Alves
Imagem ilustrativa de Alexas por Pixabay

Uma decisão do Tribunal de Justiça da Bahia (TJ-BA) ordenou o fechamento do comércio não essencial de Brumado, no Sertão Produtivo, sudoeste baiano. Em caso de desobediência, o município pode arcar com multa diária de R$ 5 mil, limitada a R$ 50 mil.

Conforme o Achei Sudoeste, a decisão é da desembargadora Cynthia Maria Pina Resende. A magistrada considerou que a flexibilização autorizada nos decretos municipais põe em risco todo esforço adotado pelas autoridades públicas para conter o avanço do novo coronavírus no estado.

“Outrossim, o perigo da demora também se afigura latente, considerando a rápida velocidade de transmissão, inclusive por pessoas assintomáticas, que poderá levar a um crescimento exponencial, podendo elevar consideravelmente o número de infectados e mortos, situação ainda agravada pela total falta de estrutura para acolhimento dessas pessoas na rede pública de saúde”, escreveu. A decisão da desembargadora ocorreu após ação da Defensoria Pública do Estado da Bahia (DPE-BA).

Bahia Noticias

ONU retoma debates sobre racismo e violência policial no mundo

17 de junho de 2020 | Mundo | Postado por Hélio Alves

O Conselho de Direitos Humanos das Nações Unidas retomou nesta quarta-feira (17), em Genebra (Suíça), o debate iniciado ontem sobre racismo, brutalidade policial e violência contra manifestantes, após o assassinato do norte-americano George Floyd, quando estava sob custódia policial.

A iniciativa ocorreu após mais de 600 grupos de direitos humanos terem pedido, na segunda-feira, dia 15, a investigação de “supostas violências policiais”, após o assassinato de Floyd. De acordo com a presidente do Conselho, Elisabeth Tichy-Fisslberger, trata-se de uma “questão universal”, reforçada ainda mais após o grande número de protestos que vêm ocorrendo em diversos países.

“Como vimos em manifestações em todo o mundo, inclusive aqui em Genebra, esse é um tópico que não trata apenas de um país, mas vai muito além disso”, disse ela durante a abertura dos debates. “Quando eu digo que não é contra os Estados Unidos, quero dizer que há queixas sobre racismo em muitos países e, é claro, na Europa e em todo o mundo”, acrescentou.

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SAJ: Comércio não essencial estará suspenso a partir desta quinta, dia 18

17 de junho de 2020 | DESTAQUE | Postado por Hélio Alves

O comercio não essencial de Santo Antônio de Jesus (BA) estará suspenso por 10 dias, a partir desta quinta-feira, dia 18. Os estabelecimentos que descumprirem a medida estarão sujeitos a advertência, multa e interdição. O comércio na cidade estava flexibilizado desde o dia 04 de maio.

A partir desta quinta-feira (18), fica permitido o funcionamento de supermercados e congêneres; farmácias e serviços de saúde; revendedores de gás e água; postos de combustível; hotéis e pousadas; lojas de produtos de higiene pessoal; laboratórios; indústrias; provedores de internet e tv; órgãos da imprensa; concessionárias de água, energia e telefonia; bancos, correspondentes bancários e casas lotéricas; obras de construção civil; restaurantes às margens das rodovias; lojas de autopeças,  borracharias e  oficinas  mecânicas; serviços  de  transporte  e  logística;  segurança  privada; serviços funerários; vendas  de material de limpeza; transporte coletivo, táxi e mototáxi; coleta de lixo; controle de pragas; carros-pipas e limpa-fossas.

Segue suspenso o funcionamento de bares, academias, restaurantes e demais estabelecimentos que comercializam produtos não essenciais. Ainda ficam proibidos eventos de qualquer natureza, independente do número de participantes. Também foi prorrogada por mais 60 dias a suspensão da comercialização de atacado de frutas e verduras por comerciantes de outros municípios na Feira Livre Municipal. Outra medida anunciada é a possibilidade de convocação de qualquer servidor público para atuar na fiscalização das medidas.

Fonte: Tribuna do Recôncavo

Rui tem reunião com ministro da Defesa

17 de junho de 2020 | Bahia | Postado por Hélio Alves
Foto: Carol Garcia/ GOV-BA

O governador Rui Costa (PT) se reuniu na manhã desta quarta-feira, dia 17, com o ministro da Defesa, Fernando Azevedo e Silva. O encontro aconteceu na Governadoria, no Centro Administrativo da Bahia (CAB).

A reunião acontece exatamente no dia em que Bolsonaro subiu o tom contra investigações que alcançam seus aliados. Mais cedo, Bolsonaro disse que “está chegando a hora de tudo ser colocado no devido lugar”.

O encontro entre o petista e o ministro de Bolsonaro não teve o assunto divulgado. De acordo com a Secom da Bahia, Azevedo e Silva fará ainda hoje uma visita ao Hemoba, onde deve ser recebido pelo sercretário de Saúde do Estado, Fábio Vilas-Boas.

Metro1