Cinco jornalistas internacionais do ramo da gastronomia visitaram na manhã desta terça-feira (31), o Mercado do Rio Vermelho, muito conhecido como Ceasinha, gerido pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE). Os profissionais participaram do “Mesa ao Vivo São Paulo”, evento que reuniu grandes nomes da culinária nacional. A Bahia foi o estado escolhido para o ‘press trip’, que começou no domingo (29).
De acordo com o secretário da pasta, Angelo Almeida, o mercado tornou-se um ponto turístico e gastronômico e as 120 mil pessoas que transitam mensalmente no local comprovam isso. “A presença dos jornalistas, que saem do seu país de origem para conhecer as maravilhas da Bahia, só reforça o potencial e a qualidade do Mercado do Rio Vermelho e o que o equipamento representa. Vamos repercutir o evento internacionalmente e isso é motivo para comemoração. Aproveito para convidar a todos para o ‘Mesa ao Vivo Bahia’, que ocorrerá nos dias 15 e 16 deste mês”, conclui.
Mariella Lazaretti, sócia-diretora do Mundo Mesa e uma das organizadoras do “Mesa ao Vivo”, que está acompanhando a comitiva, destacou a importância do evento e do equipamento como um centro de distribuição dos produtores do estado baiano. “É um lugar muito organizado, com boa localização e as pessoas que não vem para o mercado é porque não sabe o potencial que tem. O evento trará divulgação, mostrar a importância, o potencial e como as coisas podem acontecer e aqui ser um centro de gastronomia baiana. As pessoas têm que enxergar que aqui tem o melhor da Bahia, onde você encontra tudo da cultura alimentar baiana e de forma organizada. O mercado é dinâmico, as pessoas são organizadas para receber o público e o próprio chef pode comprar aqui”, declara. (mais…)