ARTIGO: Brasil dobra consumo de ultraprocessados e especialista alerta para riscos à saúde de crianças e adolescentes

Image by Jean Pierre Llanos Garcia from Pixabay

Por Alessandra Lovato – nutricionista.

O consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil mais que dobrou nos últimos 40 anos, passando de cerca de 10% para aproximadamente 23% da dieta da população. O dado acende um alerta para a saúde pública, especialmente quando se observa o impacto desse padrão alimentar na infância e na adolescência, fases decisivas para a formação de hábitos que acompanham o indivíduo por toda a vida.

De acordo com a nutricionista Alessandra Lovato, da Wyden, os ultraprocessados não podem ser considerados alimentos de verdade. ‘São formulações industriais ricas em corantes, conservantes, açúcar e gordura saturada, com pouco ou nenhum valor nutricional’, explica. Entre os exemplos mais consumidos estão biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, refrigerantes, macarrão instantâneo e nuggets.

O consumo frequente desses produtos está associado a uma série de riscos à saúde, especialmente entre crianças. Um dos principais é o vício ao paladar. ‘O excesso de realçadores de sabor ‘vicia’ o cérebro, fazendo com que a criança passe a rejeitar o sabor natural de frutas e vegetais’, alerta Alessandra. (mais…)

Prêmio de jornalismo do Banco do Nordeste segue com inscrições abertas até 31 de março

Imagem Ilustrativa | Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo

Jornalistas profissionais e estudantes de Jornalismo podem se inscrever até o dia 31 de março na 20ª edição do Prêmio Banco do Nordeste de Jornalismo em Desenvolvimento Regional. O prêmio distribuirá um total de R$ 290 mil, divididos em 30 categorias, com valores individuais entre R$ 3 mil e R$ 38 mil.

Microcrédito rural é o tema do Grande Prêmio Nacional, cuja premiação é de R$ 38 mil. Além dessa categoria principal, o Prêmio Banco do Nordeste contemplará outros 29 materiais, com valores individuais de R$ 3 mil a R$ 23 mil, que tratem do tema geral ‘desenvolvimento regional’.

As vertentes desse assunto incluem expansão de crédito, empreendedorismo urbano e rural, geração de empregos, ocupação e renda, tecnologia e inovação, investimentos em infraestrutura, responsabilidade socioambiental e manifestações culturais. (mais…)

Alunos da rede estadual estão engajados para mostrar tudo o que aprenderam

Foto: Douglas Amaral

Os alunos da rede estadual de ensino estão engajados na realização da Avaliação Diagnóstica da Gestão da Aprendizagem. O prazo para as escolas estaduais aplicarem as provas começou nesta segunda-feira (23) e segue até 6/3.

A avaliação, composta de 26 questões de Matemática e 26 de Português, é voltada para turmas do 9º ano do Ensino Fundamental II e do 1º ao 3º ano do Ensino Médio e é realizada, exclusivamente, pela Plataforma Plurall (https://login.plurall.net/).

De acordo com a Secretaria da Educação (SEC), o formato digital tem o objetivo de diagnosticar o nível de proficiência dos alunos, auxiliar na elaboração de estratégias para superar dificuldades e viabilizar a criação de intervenções educacionais com monitoramento contínuo.

Edilson Araújo – Ascom/SEC.

Pedro Tavares ressalta força dos produtores em decisão que suspende cacau africano

Foto: Reprodução/ Video

O deputado estadual Pedro Tavares (União) comemorou a decisão do Governo federal de suspender temporariamente a importação de cacau da Costa do Marfim, em razão de risco fitossanitário e irregularidades na origem do produto. Segundo Tavares, a revogação da medida representa uma conquista dos produtores, que realizaram diversas manifestações contra a importação. O parlamentar tratou do assunto hoje (24/02), durante reunião da Comissão de Agricultura e Política Rural da Assembleia Legislativa da Bahia (ALBA).

‘A Instrução Normativa 125 vinha causando sérios prejuízos aos produtores, permitindo a entrada de um cacau de qualidade inferior ao produzido no Brasil e que estava também sendo utilizado para pressionar e derrubar o preço pago ao produtor rural. Quero parabenizar todos os produtores, trabalhadores e lideranças da lavoura cacaueira que lutaram, protestaram, se mobilizaram e cobraram providências dos governos estadual e federal. Essa vitória é dos produtores. Se não fosse a força e a união do setor produtivo, essa decisão não teria sido tomada’, enfatizou.

O deputado ressaltou que a luta não pode parar, pois é preciso acabar com o cartel dos preços, que tem prejudicado bastante o setor cacaueiro. ‘O próximo passo é enfrentar o cartel das empresas moageiras, que vêm manipulando o mercado e derrubando o preço da arroba. Não é admissível imaginar a arroba do cacau sendo paga por menos de R$ 150. Isso é inviável para quem vive da produção e sustenta a economia da nossa região’, afirmou.

 

Tribunais Eleitorais atuam em rede para enfrentar a desinformação no Brasil

Imagem de Dariusz Sankowski por Pixabay

Justiça Eleitoral promove, entre os dias 23 de fevereiro e 2 de março, a Semana de Combate à Desinformação, uma mobilização nacional que reúne os Tribunais Regionais Eleitorais em uma ação integrada de enfrentamento às fake news e de fortalecimento da educação midiática junto à sociedade. A iniciativa marca um avanço na atuação coordenada da Justiça Eleitoral no campo da comunicação pública, com foco na proteção da democracia e na promoção do acesso à informação de qualidade.

Construída de forma colaborativa entre os regionais, a programação prevê a publicação de vídeos, cartilhas, matérias jornalísticas e conteúdos para redes sociais, em uma estratégia conjunta de ampliação de alcance institucional. A proposta é que as mensagens educativas circulem de maneira articulada em todo o país, potencializando o impacto das ações e reforçando uma narrativa comum da Justiça Eleitoral no enfrentamento à desinformação.

A programação da Semana foi estruturada a partir de três eixos estratégicos centrais. O primeiro é a ampliação do alcance institucional, por meio de publicações colaborativas entre os tribunais, permitindo que conteúdos ganhem maior alcance. O segundo eixo é a educação informacional, com a difusão de conteúdos didáticos e acessíveis que contribuam para o fortalecimento da capacidade crítica da população diante do volume de informações que circula no ambiente digital. Já o terceiro eixo está voltado ao fortalecimento da credibilidade institucional, ao evidenciar a atuação permanente, integrada e responsável da Justiça Eleitoral no combate à desinformação. (mais…)

Bahia é porta de entrada de mais de 30 mil turistas estrangeiros no Brasil em janeiro de 202

Imagem de juanjo tugores por Pixabay

A Bahia recebeu 30.173 turistas internacionais em janeiro de 2026. O número é 13,2% superior ao registrado no mesmo período do ano passado, quando 26.187 viajantes de outros países estiveram no estado. Os dados são do Ministério do Turismo, da Embratur e da Polícia Federal.

Entre os países que mais enviaram turistas para a região em janeiro deste ano, a Argentina lidera o ranking com 17.611, 33,34% a mais que em 2025. O país vizinho é seguido por Portugal, com 2.257 (+5,57%); França, com 1.757 (+6,94%); Uruguai, com 1.642 (+1,67%) e Itália, com 1.547 (+2,93%).

Com malha aérea internacional reforçada e voos para Buenos Aires, Santiago, Montevidéu, Cidade do Panamá, Lisboa, Madri e Paris, a Bahia é um importante destino turístico do Nordeste. O presidente da Embratur, Marcelo Freixo, atribui o crescimento de chegadas à pluralidade de atrativos baianos.

Imprensa Embratur.