Agricultores de Muniz Ferreira iniciaram as vendas de polpas de frutas artesanais na Unidade de Beneficiamento e Processamento de Frutas Donatino da Paz. As famílias cadastradas têm a missão de melhorar a qualidade, a aparência e a vida útil dos produtos, preparando para o consumo ou para o comércio. O espaço está equipado com máquinas de produção, logística e beneficiamento, cozinha comunitária, despolpadeira, freezer, liquidificador industrial e outros equipamentos.

Com essa estrutura, as primeiras polpas começam a sair com excelente qualidade, produzidas de forma artesanal pela agricultura familiar de Muniz Ferreira. Polpas de Cacau, Acerola, Abacaxi e Maracujá são as primeiras a serem comercializadas no local por R$ 1,30 (embalagem de 100 gramas) ou R$ 3,00 (embalagem de 250 gramas).

Ao longo da fabricação dos derivados das frutas, a tendência é que a roça plante mais e colha mais, ajudando o homem e a mulher do campo a produzir e escoar para a unidade de beneficiamento, onde a fruta passa pelo processamento e vira os derivados. Todas as polpas já saem com o selo de qualidade e de identificação do município.

Texto: Kaylan Anibal.

Teve início nesta quinta-feira (13) na cidade de Muniz Ferreira a Feira Literária e Cultural com a feira de livros e uma programação gratuita dedicada à literatura, arte e cultura popular.

A FliMuniz, que segue até sábado, dia 15, vai disponibilizar diversas obras para os leitores de todas as idades: poesia, histórias, homenagens, exposições, oficinas literárias, sarau, tradições e coral. Serão três dias dedicados à literatura, à arte, à cultura e às raízes da cidade, em uma celebração que valoriza a ancestralidade e o poder das histórias que nos conectam.

São diversas opções para vivenciar na Casa de Cultura Rio Fundo, nos colégios, no píer da orla e no Centro de Treinamento. A realização é da Prefeitura de Muniz Ferreira, por meio da Secretaria Municipal de Educação e Cultura, em parceria com a Bahia Literatura, Fundação Pedro Calmon e Governo do Estado da Bahia, com apoio cultural da Educadora FM e TVE.

Edição: Tribuna do Recôncavo | Informações: ASCOM.