O Campus Governador Mangabeira do Instituto Federal Baiano (IF Baiano)  acaba de divulgar editais de seleção, com um total de 759 vagas disponíveis em cursos Técnicos nas modalidades Subsequente e Integrada ao Ensino Médio, presenciais e  EAD.

As inscrições são gratuitas e poderão ser realizadas no período de 6 de outubro a 10 de novembro, tanto de maneira virtual (até às 23h59) através da página do processo seletivo, quanto presencialmente no Campus – Governador Mangabeira, nos dias e horários especificados nos editais.

Ao realizar a inscrição, os candidatos poderão optar por duas opções de curso, indicando a ordem de preferência, e selecionar a reserva de vagas em que desejam concorrer. O IF Baiano reserva 70% das vagas para candidatos que cursaram o Ensino Fundamental integralmente na rede pública de ensino. Das demais vagas, 25% destinam-se a candidatos da Ampla Concorrência e 5% para Pessoa com Deficiência. (mais…)

A influenciadora digital Fabiana Cleise, residente em Governador Mangabeira, no Recôncavo baiano, conquistou a melhor nota na terceira prova do reality ‘Que Delícia’, do Mais Você, da TV Globo. A baiana fez dupla com Jorgim, que é paraibano, e os dois apresentaram, nesta sexta (16), uma mesa digna do Nordeste, com ingredientes como flocão de milho, goiabada, queijo coalho e castanha de caju. Ao lado de outros cinco participantes, Cleise disputa um prêmio de R$ 20 mil.

No reality apresentado por Ana Maria Braga e Talitha Morete, o último desafio teve como tema um “café da tarde” e, com muita sintonia, Cleise e Jorgim trouxeram três pratos e uma bebida para os jurados: cuscuz temperado, creme com goiabada, sanduíche de queijo coalho com creme de castanha de caju e café cremoso.

Cuscuz ancestral

Cleise ficou responsável pelo cuscuz e deu uma aula de ancestralidade para os jurados e o público. A baiana fez o preparo do prato como antigamente, quando não havia cuscuzeira, utilizando uma toalha de prato, um prato fundo e cozinhando os flocos no vapor, técnica que é apelidada de ‘cuscuz de cabeça amarrada’. (mais…)