No Assentamento 5 de Maio, em Santo Amaro (BA), a Fazenda Nova Suíça se destaca pela produção de mandioca, especialmente após a modernização da casa de farinha, que beneficia diretamente 73 famílias que vivem e trabalham na área. A casa de farinha da Fazenda Nova Suíça está em constante atividade, beneficiando cerca de 50 quilos de farinha por semana.

A produção é distribuída para toda a região, abastecendo mercados locais e comunidades vizinhas. Com aproximadamente três hectares de plantação de mandioca em área coletiva, além das áreas individuais, a fazenda exemplifica o potencial produtivo do assentamento. A colheita da mandioca é contínua, garantindo que a casa de farinha esteja sempre em movimento, refletindo a dedicação e o trabalho árduo das famílias envolvidas.

A modernização da casa de farinha foi feita com o apoio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

A Secretaria da Educação do Estado da Bahia (SEC) está promovendo um encontro formativo, iniciado nesta quinta-feira, dia 23, no Fiesta Bahia Hotel, em Salvador, com o objetivo de fortalecer a Educação Profissional e Tecnológica (EPT) na rede estadual. O evento, que prossegue até sexta (24), reúne mais de 320 gestores dos centros Estaduais e Territoriais de Educação Profissional (CEEPs e CETEPs) e representantes dos 27 Núcleos Territoriais de Educação (NTEs), com foco no alinhamento das ações educacionais com as diretrizes do Plano Plurianual (PPA 2024-2027) para a melhoria contínua e a acessibilidade da educação para todos os estudantes.

A secretária da Educação do Estado, Rowenna Brito, destacou em suas boas-vindas aos participantes a importância da articulação entre a Educação Básica e a EPT para atender as demandas do mercado de trabalho atual e futuro. “Existe um mapa de eixos de desenvolvimento da Bahia que se estende de 2024 até 2035. É essencial considerar os arranjos territoriais ao ofertar cursos, evitando a saturação e promovendo a formação de profissionais adequados às necessidades locais”, enfatizou. Como exemplo, ela citou o Colégio Estadual Leila Janaína, em Presidente Dutra, que, inaugurado há um ano, já oferece um curso de Agroecologia alinhado com a produção local de pinha, gerando benefícios econômicos para a comunidade.

“Vimos a possibilidade de beneficiar a produção que não conseguimos escoar, já que a pinha é vendida in natura e tem um ciclo de vida curto. Dessa forma, os cerca de 120 estudantes da modalidade de Educação de Jovens e Adultos passaram a produzir pão e kombucha (bebida fermentada), que eles colhem diretamente de seus quintais, incrementando a renda familiar”, conta a gestora do colégio, Indira Neiva, ao explicar a importância do curso para a cidade, conhecida como “a capital mundial da pinha”.

(mais…)